Conde de Anadia Reserva Branco 2018

Name: Conde de Anadia Reserva Branco 2018
SKU: VBR-2018-PT-DA-075-02648
Price: 16.69 EUR
Availability: OutOfStock

Portugal / Dão

2018

Região Dão

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 13,5%

Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Branco	Variedade: Blend
País: Portugal	Região: Dão
Graduação alcoolica: 13,5%	Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho estagiou sobre as borras, com battônage semanal, durante 12 meses, por forma a manter a sua frescura e ganhar complexidade.
Temperatura de consumo: 12º	Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos	Nota de prova - Cor: Cor amarela palha
Nota de prova - Aroma: Notas de fruta branca, aveia, brioche e frutos secos tostados	Nota de prova - Sabor: Na boca é muito fresco, mineral, cremoso e envolvente
Vindima/Vinificação: As uvas frescas vindimadas à mão, em caixas de 20 kg são rapidamente transportadas para a adega onde são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cuba onde fazem uma ligeira maceração pelicular sendo após, ligeiramente prensadas. A fermentação ocorreu dois terços, em Inox a temperatura controlada de 12 14 C durante 2 semanas e o ultimo terço em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho estagiou sobre as borras, com	Tem premiação?: Sim

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