Conde Vimioso Reserva Branco 2019
Conde Vimioso Reserva Branco 2019
Portugal
/ Tejo
2019
Uva
- Arinto (100%)
Região
Tejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
Marca: Conde Vimioso | País: Portugal |
Região: Tejo | Graduação alcoolica: 12,5% |
Amadurecimento: O lote fermentou em barricas de carvalho francês de 2, 3 e 4 anos onde permaneceu sobre as borras durante 10 meses | Ano da colheita: 2019 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Aroma: Aroma intenso, predominando notas cítricas, minerais e um elegante toque de especiarias |
Nota de prova - Sabor: Sabor complexo, onde a estrutura e a acidez combinam na perfeição com uma frescura mineral de grande elegância, conferindo-lhe um longo final de boca | Vindima/Vinificação: Ao chegarem à adega as uvas foram arrefecidas a 5ºC. Após o esmagamento, ocorreu uma maceração pelicular, uma prensagem suave e uma maceração longa de 8 dias a 6º C, com borra. O mosto foi clarificado por decantação, seguindose a fermentação alcoólica. |
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