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O ideal de produção de um vinho, está na capacidade desse vinho estar bem em todas as fases da sua evolução. Este ideal só é possível com uma associação perfeita entre concentração e elegância, conferindo ao vinho o seu aspecto mais importante: o equilíbrio! Essa é a palavra chave de uma produção baseada no respeito pelo terroir. Só a procura permanente do ponto de equilíbrio possibilita alcançar vinhos de grande pureza aromática e complexidade
Nota de prova - Aroma: No nariz descobre-se de imediato aromas muito agradáveis de fruta madura e um leve toque de especiarias que torna o conjunto mais complexo
Nota de prova - Sabor: Na boca é um vinho saboroso, com boa frescura, cheio de fruta, tem uma estrutura e um volume acima da média, é encorpado e conta com um final persistente e ligeiramente seco
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