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Covela Edição Nacional Arinto Branco 2021
Portugal
/ Vinhos Verdes
2021
Uva
- Arinto
Região
Vinhos Verdes
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Monocasta |
Produtor: Quinta da Covela | Marca: Covela |
País: Portugal | Região: Vinhos Verdes |
Graduação alcoolica: 12,5% | Amadurecimento: Estágio em borra fina até Janeiro |
Temperatura de consumo: 9º | Ano da colheita: 2021 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor citrina brilhante |
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso e fresco com uma base mineral subtil. Notas de citrinos, casca de laranja e flores delicadas | Nota de prova - Sabor: Seco e elegante, a mineralidade esta bem integrada |
Vindima/Vinificação: Vindima manual. Transporte das uvas em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Selecção manual dos cachos. Desengace total seguido de suave prensagem. Fermentação espontânea em cuba de inox |
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