Ao continuar a navegar está a concordar com a utilização de cookies neste site, por favor utilize as opções do seu browser e altere as definições de cookies de acordo com estas instruções Para mais informações, consulte nossa Política de Proteção de Dados Pessoais
Portes grátis em PT Continental para compras acima de 44,99€
Crasto Superior Syrah Tinto 2019
Portugal
/ Douro
2019
Uva
- Syrah
- Viognier
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Bivarietal |
| Produtor: Quinta do Crasto | Marca: Crasto |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 14,5% | Temperatura de consumo: 16-18º |
| Ano da colheita: 2019 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Cor roxa profunda | Nota de prova - Aroma: Excelente intensidade de aroma, com notas complexas de frutos silvestres bem equilibrados com notas frescas de cacau |
| Nota de prova - Sabor: Começo atraente, levando a vinhos compactos de grande volume e estrutura, com taninos frescos de textura aveludada e acidez fina. O final é fresco, equilibrado e persistente | Vindima/Vinificação: As uvas, provenientes de plantações experimentais da Syrah, estabelecidas em 2004 na propriedade Quinta da Cabreira, na sub-região do Douro Superior, foram levadas para a vinícola em caixas plásticas e rigorosamente inspecionadas em uma mesa de classificação à chegada. As uvas foram então completamente desengaçadas e levemente trituradas. Depois disso, o suco foi transferido para cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, onde foi macerado a frio por 5 dias. A fermentação alcoólica ocorreu por 7 dias e foi seguida por uma prensagem suave e fermentação malolática em barricas de carvalho francês por 16 meses |
Produtos Relacionados
Escreva a sua própria avaliação