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Dona Antonia Porto Reserva Tawny
Dona Antonia Porto Reserva Tawny
Portugal
/ Douro
Uva
- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Tinta Barroca
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
20%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Fortificado | Tipo: Porto |
Sub-família: Tawny | Variedade: Blend |
Produtor: Sogrape | Marca: Dona Antónia |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 20% | Alergénios: Sulfitos |
Enólogos: Luís Sottomayor | Nota de prova - Cor: Uma bela cor vermelha, com tons amarelados intensos |
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso de fruta madura (ameixa, alperce e compotas) , toques florais e de evolução em madeira, como resultado do seu prolongado envelhecimento nas centenárias Caves da Ferreira | Nota de prova - Sabor: Na boca, é um vinho encorpado e rico em sabor, extremamente bem equilibrado, que combina elegância com um acabamento ainda persistente delicado |
Vindima/Vinificação: Ele é vinificado segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são esmagadas suavemente e, depois de talo Todo o processo ocorre sob um rigoroso controlo de temperatura e densidade de vinhos, tornando Esse momento depende de castas, estágio de maturação e níveis de doçura final pretendida. Os vinhos seleccionados para a mistura final desta reserva vinho do Porto estadia no Douro após a colheita e são levados para as tradicionais caves da companhia vinho do Porto em VNGaia na Primavera seguinte onde amadurecem em cascos de carvalho. Durante vários anos, os vinhos são objecto de transferências, análises e provas que monitoram o envelhecimento de vinhos, a preparação de misturas, bem como ajuste refrescante e eventual, quando a prova o determinar. O lote final é obtido com vinhos de diferentes idades e origens para alcançar uma consistência de estilo e qualidade típicos de Porto Ferreira Dona Antónia Reserva. Os vinhos seleccionados geralmente variam entre 4 e 12 anos de idade, atingindo uma idade média de cerca de 7 anos | Tem premiação?: Sim |
Wine Spectator: 92 pts | Wine Enthusiast: 86 pts |
Revista de vinhos: 16 pts | Robert Parker: 82 pts |
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