Dona Antonia Porto Reserva Tawny

Dona Antonia Porto Reserva Tawny

Portugal / Douro
Uva
  • Touriga Franca
  • Touriga Nacional
  • Tinta Barroca
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 20%
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Fortificado Tipo: Porto
Sub-família: Tawny Variedade: Blend
Produtor: Sogrape Marca: Dona Antónia
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 20% Alergénios: Sulfitos
Enólogos: Luís Sottomayor Nota de prova - Cor: Uma bela cor vermelha, com tons amarelados intensos
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso de fruta madura (ameixa, alperce e compotas) , toques florais e de evolução em madeira, como resultado do seu prolongado envelhecimento nas centenárias Caves da Ferreira Nota de prova - Sabor: Na boca, é um vinho encorpado e rico em sabor, extremamente bem equilibrado, que combina elegância com um acabamento ainda persistente delicado
Vindima/Vinificação: Ele é vinificado segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são esmagadas suavemente e, depois de talo Todo o processo ocorre sob um rigoroso controlo de temperatura e densidade de vinhos, tornando Esse momento depende de castas, estágio de maturação e níveis de doçura final pretendida. Os vinhos seleccionados para a mistura final desta reserva vinho do Porto estadia no Douro após a colheita e são levados para as tradicionais caves da companhia vinho do Porto em VNGaia na Primavera seguinte onde amadurecem em cascos de carvalho. Durante vários anos, os vinhos são objecto de transferências, análises e provas que monitoram o envelhecimento de vinhos, a preparação de misturas, bem como ajuste refrescante e eventual, quando a prova o determinar. O lote final é obtido com vinhos de diferentes idades e origens para alcançar uma consistência de estilo e qualidade típicos de Porto Ferreira Dona Antónia Reserva. Os vinhos seleccionados geralmente variam entre 4 e 12 anos de idade, atingindo uma idade média de cerca de 7 anos Tem premiação?: Sim
Wine Spectator: 92 pts Wine Enthusiast: 86 pts
Revista de vinhos: 16 pts Robert Parker: 82 pts