Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto	Variedade: Monovarietal
Produtor: Adega Mayor	Marca: Entre Tantos
País: Portugal	Região: Alentejo
Graduação alcoolica: 15,5%	Amadurecimento: Estagiou em barricas novas de carvalho francês por 36 meses. numa peça de cortiça que representa a simplicidade e a nobreza, testemunhadas no livro que a acompanha
Ano da colheita: 2013	Vindima/Vinificação: Provenientes de uma vinha já "maior" com aproximadamente 20 anos de idade, plantada em solo franco-argiloso de origem granítica, as uvas de Alicante Boushet foram criteriosamente colhidas à mão e depositadas em caixas de 15 Kg. Na adega, foram objetivo de aprimorada seleção e desengace manual, após ligeiro esmagamento dos bagos, macerou a frio por um período aproximado de 48 horas. Já em balseiros de carvalho francês de 1500 Lts. de capacidade, a fermentação arrancou de forma espontânea e seguiu a sua cinética normal sob temperatura controlada a 25ºC, com 3 intervenções de pisa diárias.

Entre Tantos