Flor de S.José Branco 2022
Flor de S.José Branco 2022
Portugal
/ Douro
2022
Uva
- Gouveio
- Viosinho
- Rabigato
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Blend |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 12,5% | Temperatura de consumo: 10-12º |
Ano da colheita: 2022 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Cor citrina | Nota de prova - Aroma: O vinho mostra inicialmente boas notas florais, cítricas, leve tropical evoluindo posteriormente para algumas notas minerais, mais discretas e elegantes |
Nota de prova - Sabor: Na boca mostra-se fresco, com uma acidez presente e equilibrada. Fino e complexo, com um bom carácter de fruta, um excelente equilíbrio entre álcool, fruta e acidez, e um final muito fino e longo | Vindima/Vinificação: Uvas colhidas por castas e talhões em caixas de 20Kg e postas no frio a 5/6°C. Depois de totalmente desengaçadas são esmagadas. O mosto foi subtilmente prensado e decantado até atingir a limpidez necessária. Fermentou a uma temperatura entre os 14/16°C em cuba durante 3 semanas, com o intuito de enaltecer os aromas primários. O vinho foi submetido a uma colagem antes de ser engarrafado |
Escreva a sua própria avaliação