Flor de S.José Branco 2022

Flor de S.José Branco 2022

Portugal / Douro
2022
Uva
  • Gouveio
  • Viosinho
  • Rabigato
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
11,79 €
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Blend
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 12,5% Temperatura de consumo: 10-12º
Ano da colheita: 2022 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Cor citrina Nota de prova - Aroma: O vinho mostra inicialmente boas notas florais, cítricas, leve tropical evoluindo posteriormente para algumas notas minerais, mais discretas e elegantes
Nota de prova - Sabor: Na boca mostra-se fresco, com uma acidez presente e equilibrada. Fino e complexo, com um bom carácter de fruta, um excelente equilíbrio entre álcool, fruta e acidez, e um final muito fino e longo Vindima/Vinificação: Uvas colhidas por castas e talhões em caixas de 20Kg e postas no frio a 5/6°C. Depois de totalmente desengaçadas são esmagadas. O mosto foi subtilmente prensado e decantado até atingir a limpidez necessária. Fermentou a uma temperatura entre os 14/16°C em cuba durante 3 semanas, com o intuito de enaltecer os aromas primários. O vinho foi submetido a uma colagem antes de ser engarrafado