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Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 16 meses
Ano da colheita: 2015
Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Rubi
Nota de prova - Aroma: Fruto vermelho em evolução
Nota de prova - Sabor: Texturado na boca, tem grande densidade e um final que o propõe para a mesa
Vindima/Vinificação: Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC