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Gazela Verde
Gazela is a soft, light and refreshing Vinho Verde that goes well with life. Gazela is an uncompromising wine, a
renewed classic that confirms all the region´s potential to create light and engaging wines, ideal for everyday drinking
| Volume: 75cl | Família: Vinho Corrente |
| Tipo: Vinho Tranquilo | Sub-família: Branco |
| Variedade: Blend | Produtor: Sogrape |
| Marca: Gazela | País: Portugal |
| Região: Vinhos Verdes | Graduação alcoolica: 9% |
| Amadurecimento: Gazela é engarrafado imediatamente após a fermentação e lote, por forma a garantir toda a sua frescura inicial | Temperatura de consumo: 6-8º |
| Alergénios: Sulfitos | Enólogos: António Braga |
| Nota de prova - Cor: Gazela tem uma cor amarelo citrino muito leve | Nota de prova - Aroma: Com um ligeiro desprendimento de gás que realça os aromas, sabores e frescura do vinho. Aromático e cativante, Gazela alia às notas de citrinos e frutos tropicais uma acidez viva e estimulante |
| Nota de prova - Sabor: Muito bem equilibrada pelo ligeiro sabor adamado | Vindima/Vinificação: Gazela é produzido na adega da Quinta de Azevedo, magnífica propriedade pertença da Sogrape junto a Barcelos, região dos Vinhos Verdes. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas suavemente. O mosto resultante é separado das peliculas em prensas pneumáticas e sujeito a decantação estática durante 24 horas, devidamente protegido de oxidações, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em cubas de aço inox, sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16ºC |
