Grão Vasco DOC Branco 2021

Portugal / Dão
2021

Grão Vasco Branco é um vinho leve e vivo que alia à elegância clássica dos vinhos brancos do Dão a enorme versatilidade do consumo diário. Grão Vasco é uma marca de referência que proporciona o sabor dos autênticos vinhos do Dão

Uva
  • Encruzado (35%)
  • Malvasia Fina (32%)
  • Bical (19%)
Região Dão
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%
3,79 €
Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Blend
Produtor: Sogrape Marca: Grão Vasco
País: Portugal Região: Dão
Graduação alcoolica: 12,5% Amadurecimento: O Grão Vasco branco é engarrafado logo após um curto estágio de cerca de 4 meses em cubas de inox
Temperatura de consumo: 8-10º Ano da colheita: 2021
Alergénios: Sulfitos Enólogos: Beatriz Cabral de Almeida
Nota de prova - Cor: Cor de citrino com laivos esverdeados Nota de prova - Aroma: Nos aromas predomina a exuberância da fruta branca e flores suaves
Nota de prova - Sabor: Na boca apresenta-se fresco, dono de uma acidez crocante Vindima/Vinificação: Após desengace e esmagamento suaves, e prensagem em prensas pneumáticas, o mosto, devidamente protegido da oxidação através da utilização de gases inertes, foi sujeito a decantação estática a baixa temperatura por período de 24 horas, de modo a atingir o grau de limpidez desejado. As diferentes castas que deram origem a este mosto foram depois vinificadas separadamente em cubas de inox com temperatura controlada (16ºC) durante cerca de 15 dias
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