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Herdade Grande Branco 2022
Herdade Grande Branco 2022
Portugal
/ Alentejo
2022
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Blend |
Produtor: Herdade Grande | Marca: Herdade Grande |
País: Portugal | Região: Alentejo |
Graduação alcoolica: 12% | Amadurecimento: Estágio em borras finas e batonnage durante 6 meses |
Temperatura de consumo: 8-10º | Ano da colheita: 2022 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Límpido e brilhante, de bela tonalidade citrina, com ligeiros laivos amarelados |
Nota de prova - Aroma: No nariz sobressaem aromas de frutos tropicais, complementados por notas cítricas e toque suave a tosta | Nota de prova - Sabor: Redondo no palato, rico na fruta tropical e com breves nuances a mel. Acidez balanceada, boa estrutura e untuosidade, com final fino e persistente |
Vindima/Vinificação: Vindima mecanizada noturna, desengace total seguido de choque a frio em permutador de massas. Prensagem suave precedida de decantação estática a frio durante 48 horas. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada |
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