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Herdade Grande Gerações Branco 2018
Herdade Grande Gerações Branco 2018
Portugal
/ Alentejo
2018
Uva
- Verdelho (70%)
- Alvarinho (30%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,4%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Bivarietal |
| Produtor: Herdade Grande | Marca: Herdade Grande |
| País: Portugal | Região: Alentejo |
| Graduação alcoolica: 13,4% | Amadurecimento: O Verdelho fermenta e estagia em cubas de inox em borras finas e batonnage durante 6 meses. O Alvarinho fermentou em barricas de Carvalho Francês de 400L e fez estágio em borras totais durante 8 meses |
| Temperatura de consumo: 8-10º | Ano da colheita: 2018 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: De aspeto cristalino, apresenta cor citrina esverdeada |
| Nota de prova - Aroma: Aroma intenso e complexo, com notas cítricas e de fruta tropical, lembrando lima, pêssego e maracujá | Nota de prova - Sabor: Paladar intenso e equilibrado, corpo exuberante, acidez firme e refrescante. Final persistente com notas de fruta exótica |
| Vindima/Vinificação: Vindima manual com seleção em mesa de escolha. Desengace total seguido de prensagem suave. Decantação estática a frio durante 48 horas. |
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