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Herdade Grande Grande Reserva Branco 2020
Herdade Grande Grande Reserva Branco 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
Uva
- Chardonnay
- Antão vaz
- Arinto
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Blend |
| Produtor: Herdade Grande | Marca: Herdade Grande |
| País: Portugal | Região: Alentejo |
| Graduação alcoolica: 14% | Amadurecimento: O vinho estagiou em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês durante 8 meses e igual período em garrafa |
| Ano da colheita: 2020 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Aspecto cristalino, cor amarelo cítrico com reflexos esverdeados | Nota de prova - Aroma: Aroma rico e intenso com notas minerais e frutadas de toranja e goiaba, envoltas na subtileza do tostado das barricas |
| Nota de prova - Sabor: Na boca mostra-se elegante, untuoso, com paladar complexo e equilibrado e acidez bem balanceada. Fruta e mineralidade dominantes, bem casadas com leves notas de tosta, terminando num final longo e persistente | Vindima/Vinificação: Produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia, seguindo de imediato para a adega, onde foram cuidadosamente seleccionadas num tapete de escolha. Resultado de uma prensagem suave, com breve maceração pelicular, seguida de decantação estática do mosto. A fermentação decorreu a temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês, com estágio sobre as borras finas |
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