Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-familia: Tinto	Variedade: Monovarietal
Marca: Kelman Wines	País: Portugal
Região: Dão	Graduação alcoolica: 14,5%
Temperatura de consumo: 14-16º	Ano da colheita: 2016
Alergénios: Sulfitos	Nota de prova - Cor: Cor rubi intensa
Nota de prova - Aroma: Aromas típicos da casta de frutas vermelha jovem e madura, com alguma amora silvestre. Notas ligeiramente tostadas e balsâmicas surgem do estágio em barrica	Nota de prova - Sabor: Vinho com corpo e estrutura que equilibram bem com sua acidez natural e seu caráter mineral. É um vinho macio com frescura e final prolongado
Vindima/Vinificação: A vindima é feita a mão e as uvas são transportadas até a adega em pequenas caixas. Após o desengace, as uvas são esmagadas para tanques de aço inox, onde também se dá a fermentação a temperatura controlada. A meceração ocorre de maneira delicada para potenciar toda a tipicidade desta casta autóctone, privilegiando a extracção de fruta e taninos frescos

Kelman Wines

Juliana Kelman nasceu no Rio de Janeiro, Brasil e tem nacionalidade portuguesa. Com raízes no Minho, onde a sua família produzia vinhos, escolheu o Dão pela sua vocação para produzir vinhos elegantes e nobres. Desde 2013 produz vinhos Kelman com o marido nos sete hectares de vinha da família, localizados em Nelas, no coração da região demarcada do Dão.

Região: Dão

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