H.M.B. Madeira Sercial 1979
H.M.B. Madeira Sercial 1979
Portugal / Madeira
1979
Uva
- Sercial (100%)
Região Madeira
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 20,2%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Fortificado | Tipo: Madeira |
Sub-familia: Madeira | Variedade: Monovarietal |
Marca: HM Borges | País: Portugal |
Região: Madeira | Graduação alcoolica: 20,2% |
Temperatura de consumo: 18º | Ano da colheita: 1979 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Âmbar clara. Aspecto brilhante co reflexos dourados |
Nota de prova - Aroma: Complexo e exuberante caracteristico desta casta. Notas de laranja, nozes, mel e tostas | Nota de prova - Sabor: Notas de madeira acentuadas , com taninos firmes que, conjugados com as caracteristicas da casta, transmitem aromas ricos e diversos, predominando nozes e cera de abelhas |
Vindima/Vinificação: Bica aberta. Uvas desengaçadas e prensadas. Interrupção da fermentação pela adição de álcool vinico |
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