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1000 Curvas Blend Original Branco 2017
1000 Curvas Blend Original Branco 2017
Portugal
/ Vinhos Verdes
2017
Uva
- Alvarinho
- Chardonnay
Região
Vinhos Verdes
Volume
75clcl
País
Portugal
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Bivarietal |
| Produtor: 1000 Curvas | Marca: 1000 Curvas |
| País: Portugal | Região: Vinhos Verdes |
| Amadurecimento: Estágio em borras totais de 18 meses | Ano da colheita: 2017 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor amarelo descorado |
| Nota de prova - Aroma: Apresenta um aroma fino e subtil. Tem um carácter cítrico, que lhe confere frescura, juntamente com notas de fruto de caroço cristalizado, aromas a flores e ligeiro fumo | Nota de prova - Sabor: De boa estrutura na boca, é volumoso, apresentando-se mineral com uma acidez natural que torna este vinho, fresco e elegante. Final médio longo e seco |
| Vindima/Vinificação: A vindima começou nos últimos dias de Agosto. Depois do transporte refrigerado, as uvas foram selecionadas à entrada da adega, seguindo-se uma prensagem suave. O mosto foi decantado durante 48 horas recorrendo há oxidação parcial do mesmo. A fermentação decorreu em cubas de inox por fermentação espontânea seguida de fermentação maloláctica no Chardonnay |
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