Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Encruzado Blanc de Blancs 2016

Ouro 2023

Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Encruzado Blanc de Blancs 2016

Portugal / Dão
2016
Uva
  • Encruzado (100%)
Região Dão
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 12,5%

Casa de Santar

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Espumante Tipo: Espumante
Variedade: Monocasta Produtor: Casa de Santar
Marca: Casa de Santar País: Portugal
Região: Dão Graduação alcoolica: 12,5%
Temperatura de consumo: 8-10º Ano da colheita: 2016
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Citrino intenso com ligeiros tons palha com bolha fina e persistente
Nota de prova - Aroma: Complexo e intenso são predominantes frutos secos, biscoito, pão torrado e cereal torrado Nota de prova - Sabor: Frutado, fresco, elegante, mousse crocante sui generis e longa persistência
Vindima/Vinificação: Espumantização pelo método clássico. Estágio no minimo 60 meses em cavesur lie e 6 meses em garrafa

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