Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Encruzado Blanc de Blancs 2016
Casa de Santar Vinha dos Amores Espumante Encruzado Blanc de Blancs 2016
Portugal
/ Dão
2016
Uva
- Encruzado (100%)
Região
Dão
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Espumante | Tipo: Espumante |
Variedade: Monocasta | Produtor: Casa de Santar |
Marca: Casa de Santar | País: Portugal |
Região: Dão | Graduação alcoolica: 12,5% |
Temperatura de consumo: 8-10º | Ano da colheita: 2016 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Citrino intenso com ligeiros tons palha com bolha fina e persistente |
Nota de prova - Aroma: Complexo e intenso são predominantes frutos secos, biscoito, pão torrado e cereal torrado | Nota de prova - Sabor: Frutado, fresco, elegante, mousse crocante sui generis e longa persistência |
Vindima/Vinificação: Espumantização pelo método clássico. Estágio no minimo 60 meses em cavesur lie e 6 meses em garrafa |
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