Dois enólogos que marcam a história do vinho em Portugal nas últimas décadas, em duas regiões que o mundo reconhece como de elevada qualidade e personalidade, o Douroe o Alentejo, reencontram-se num projeto pensado para o Douro, nas regiões do Cima Corgo e DouroSuperior, dois terroirs excecionais e protegidos. Assim nasce Duorum, um projeto sonhado e realizado nos vinhedos milenares do Douro. A Duorum Vinhos iniciou a sua atividade em Janeiro de 2007 e exprime a vontade de João Portugal Ramos e de José Maria Soares Franco de juntarem as suas atividades profissionais de enólogos num projeto de produção de vinhos do Dourode características únicas e de dimensão internacional.
Duorum Reserva Tinto 2019
Duorum Reserva Tinto 2019
Portugal
/ Douro
2019
Uva
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
- Tinta Roriz
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Produtor: João Portugal Ramos | Marca: Duorum |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 14% | Temperatura de consumo: 16-18º |
Ano da colheita: 2019 | Alergénios: Sulfitos |
Enólogo: João Portugal Ramos | Nota de prova - Cor: Cor vermelha profunda e densa |
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso, concentrado e complexo, dominado pelos frutos pretos maduros, como amora, cassis, groselha, aromas florais, a violeta, e aromas de madeiras exóticas. A sua complexidade, que tende a aumentar com o tempo, provém dos aromas originados pela sua "élevage" em barricas | Nota de prova - Sabor: Acidez presente, taninos firmes mas maduros, bem envolvidos no seu corpo e volume. Todas estas características aliadas ao seu aroma retronasal, originam um vinho cheio, intenso, e de grande persistência final |
Tem premiação?: Sim |
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