Encoberta DOC Tinto 2018

Encoberta DOC Tinto 2018

Portugal / Dão
2018
Região Dão
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%
20,49 €

Encoberta

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Textura Wines Marca: Encoberta
País: Portugal Região: Dão
Graduação alcoolica: 13,5% Amadurecimento: Estagia 15 meses em balseiro e tonel de carvalho francês usado. Estabilizado naturalmente
Temperatura de consumo: 16º Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Sabor: Um pouco mais frutado, mais denso e com mais textura que os vinhos da Serra da Estrela, fruta preta e notas de especiarias também na boca. Seco, algum carácter terroso, e final ligeiramente tânico
Vindima/Vinificação: Fermenta com leveduras indígenas em balseiros de carvalho francês e com 35% de cacho inteiro seguido de 30 dias de cuvaison

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