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Fat Baron Premium Red Blend Tinto 2022
Fat Baron Premium Red Blend Tinto 2022
Portugal
/ Península de Setúbal
2022
Uva
- Castelão
- Touriga Nacional
- Alicante Bouschet
Região
Península de Setúbal
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Produtor: Casa Ermelinda Freitas | Marca: Fat Baron |
| País: Portugal | Região: Península de Setúbal |
| Graduação alcoolica: 14,5% | Temperatura de consumo: 16º |
| Ano da colheita: 2022 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Vermelho tão intenso que é quase preto | Nota de prova - Aroma: Nariz concentrado e poderoso. Os aromas são amora fumada e framboesa envolvida em baunilha picante e coco |
| Nota de prova - Sabor: Na boca, ameixas maduras, frutos vermelhos e frutos pretos num fundo de chocolate preto, tosta e especiarias. Aveludado, voluptuoso e impressionantemente suculento | Vindima/Vinificação: As uvas são vindimadas nos períodos menos quentes do dia, chegando à adega frescas e intactas. Em seguida, são escolhidas e distribuídas de acordo com as características que a equipa de enologia deseja para o lote a ser produzido. A fermentação decorre em cubas de inox após longa maceração pelicular. No final da fermentação, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês e americano, onde permanece pelo menos 4 meses, garantindo o desenvolvimento de alguma complexidade, sem nunca perder os seus aromas varietais |
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