Freixo Terroir Branco 2019
Freixo Terroir Branco 2019
Portugal
/ Alentejo
2019
Uva
- Arinto (40%)
- Sauvignon Blanc (40%)
- Alvarinho (20%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Blend |
Marca: Freixo | País: Portugal |
Região: Alentejo | Graduação alcoolica: 13% |
Amadurecimento: O processo de fermentação e estágio ocorre numa cave subterrânea sob ótimas condições de humidade e temperatura, onde o lote é elaborado, filtrado e engarrafado jovem, de forma a manter toda a fruta e frescura | Temperatura de consumo: 8º |
Ano da colheita: 2019 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Cor amarela brilhante | Nota de prova - Aroma: Aroma suave, com notas de fruta branca (pêra) e damascos frescos |
Nota de prova - Sabor: Na boca, sensação volumosa, com frescura, são os alicerces deste blend do Freixo | Vindima/Vinificação: As uvas de Arinto,Sauvignon Blanc e Alvarinho foram colhidas durante o período fresco das manhãs da encosta da Serra d´ Ossa. Após o desengaço e prensagem, a fermentação decorre a baixas temperaturas e 30% do lote em barricas de carvalho francês de segunda utilização, com battonage durante 2 meses |
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