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Offley, uma marca pioneira com quase 3 séculos de tradição e experiência, tornou-se famosa devido a Joseph J. Forrester, a quem foi posteriormente concedido o título de barão pelo rei de Portugal, pelo seu papel fundamental na expansão da empreso e do vinho do Porto.
Offley Porto Reserva
Offley Porto Reserva
Portugal
/ Douro
Uva
- Touriga Franca
- Tinta Roriz
- Tinta Amarela
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
20%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Fortificado | Tipo: Porto |
| Variedade: Blend | Produtor: Sogrape |
| Marca: Offley | País: Portugal |
| Região: Douro | Graduação alcoolica: 20% |
| Amadurecimento: Os vinhos permanecem no Douro até serem transportados para V.N.Gaia na Primavera seguinte, onde entram nas centenárias caves da Offley, para envelhecimento em cascos de madeira de carvalho segundo o sistema tradicional do Vinho do Porto. Ao longo dos anos, os vinhos são cuidadosamente trasfegados, provados e analisados e o lote final é elaborado de forma a manter o estilo e carácter do Offley Porto Reserva. Os vinhos seleccionados têm geralmente entre 3 e 5 anos de idade o que permite obter um vinho maduro e intenso com uma idade média de 4 anos. O lote final é filtrado e estabilizado pelo frio antes de ser engarrafado | Temperatura de consumo: 14-16º |
| Alergénios: Sulfitos | Enólogo: Luis Sottomayor |
| Nota de prova - Cor: Cor vermelho-rubi intensa | Nota de prova - Aroma: Elegante e complexo dominado por frutos vermelhos maduros e balsâmicos de resina e cedro |
| Nota de prova - Sabor: Na boca, é um vinho muito equilibrado, com bom corpo a envolver os taninos de qualidade, com um final persistente e harmonioso que complementa primorosamente o seu aroma. Offley Porto Reserva é a escolha ideal para quem procura elegância e frescura num vinho maduro | Vindima/Vinificação: O Offley Porto Reserva é produzido segundo o método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração das películas para extracção dos melhores constituintes. A adição da aguardente vínica estabelece o equilíbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia após um rigoroso controlo de temperaturas de fermentação e de densidades, factor que varia segundo a casta, grau de maturação e doçura final pretendida |
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