Este vinho pretende mostrar o lado mais tradicional do Algarve, produzindo um “Branco à moda antiga” de uvas de uma pequena parcela de vinha com mais de 60 anos
Paxá Crato Branco 2021
Paxá Crato Branco 2021
Portugal
/ Algarve
2021
Região
Algarve
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Marca: Paxá |
País: Portugal | Região: Algarve |
Graduação alcoolica: 13,5% | Amadurecimento: Estagiado em barricas de 225 litros de carvalho Francês durante 6 meses |
Ano da colheita: 2021 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Cor ligeiramente dourada | Nota de prova - Sabor: Notas florais, minerais e levemente frutado a lembrar marmelo. Macio, cremoso e mineral com final ligeiramente salgado |
Vindima/Vinificação: Vindima manual muito seletiva, em caixas de 20kg, foi vinificado a temperatura controlada |
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