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A quinta do Outeiro com uma plantação de 13 hectares, situada a sudeste de Silves, cidade com amplas referencias vinícolas é influenciada pela proximidade do mar, exposição solar e microclimas que em coexistência com solos argilosos e calcários contribuem para a formação de um "terroir" especial.Esta conjuntura aliada ao controlo rigoroso nos vários estádios da vinha,adicionada à pluralidade de castas ajudam a criar um produto que pretende conquistar o seu espaço no panorama vinícola
Paxá Negra Mole Tinto 2022
Paxá Negra Mole Tinto 2022
Portugal
/ Algarve
2022
Uva
- Negramole
Região
Algarve
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Marca: Paxá |
| País: Portugal | Região: Algarve |
| Graduação alcoolica: 12,5% | Temperatura de consumo: 16-18º |
| Ano da colheita: 2022 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Cor rubi suave | Nota de prova - Aroma: Notas florais que lembram rosa, cereja e vegetais leves |
| Nota de prova - Sabor: Macio, leve e levemente salgado, com notas de cereja. Com um final longo, envolvente e levemente caramelizado | Vindima/Vinificação: Colheita cuidadosa em caixas pequenas, fermentada sob controle de temperatura e com idade de 7 meses em barricas de carvalho francês |
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