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Prazo de Roriz Tinto 2019
Prazo de Roriz Tinto 2019
Portugal
/ Douro
2019
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,2%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Produtor: Prats&Symington | Marca: Prazo de Roriz |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 14,2% | Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês de 400 L |
| Ano da colheita: 2019 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Aroma: O Prazo de Roriz é um vinho que privilegia os aromas primários cuidadosamente preservados durante todo o processo fermentativo e de envelhecimento | Nota de prova - Sabor: Um grande equilíbrio entre volume, estrutura e fruta |
| Vindima/Vinificação: Uvas colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas até à adega. Processo de triagem manual e mecânico. O arranque do processo fermentativo é induzido por inoculação c/ uma cultura de levedura seca ativa com temperaturas entre 22ºC-24ºC |
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