Quinta da Bacalhôa Branco 2022
Quinta da Bacalhôa Branco 2022
Portugal
/ Península de Setúbal
2022
Uva
- Sémillon
- Alvarinho
- Sauvignon blanc
Região
Península de Setúbal
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Branco | Variedade: Blend |
Produtor: Bacalhôa Vinhos | Marca: Quinta da Bacalhôa |
País: Portugal | Região: Península de Setúbal |
Graduação alcoolica: 14% | Amadurecimento: Fermentou e estagiou em barricas novas de carvalho francês seguido de estágio de quatro meses com batonnage |
Temperatura de consumo: 10-12º | Ano da colheita: 2022 |
Alergénios: Sulfitos | Enólogos: Filipa Tomaz da Costa |
Nota de prova - Cor: Apresenta uma cor amarelo dourada, com laivos esverdeados | Nota de prova - Aroma: Aromas complexos revelando caracteres frutados com registos de maracujá e alperce, caracteres florais como a tília e o mel |
Nota de prova - Sabor: Na boca, a par de uma elegância notável, apresenta uma estrutura complexa, firme e persistente | Vindima/Vinificação: Cada variedade é vinificada separadamente respeitando-se o seu amadurecimento óptimo para o estilo que se pretende. Com um início de fermentação em cubas de inox, 10% do mosto, só o da casta Sémillon |
Quinta da Bacalhôa
Foi em 1927 que 11 associados liderados por Domingos Silva e Ângelo Neves decidiram fundar, em Sangalhos (Anadia), a Aliança, que conta já com mais de 80 anos de vida. Esta iniciou a sua actividade exportando de imediato para o Brasil, África e Europa e hoje, mais de 50% da sua produção destina-se à exportação, sobretudo de vinhos, espumantes e aguardentes, imagem de marca da Aliança em Portugal e nos cerca de 60 países para onde exporta. Em 2007, a Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu o capital maioritário da Aliança, passando esta a pertencer ao Grupo Bacalhôa, tendo sido a designação social das Caves Aliança S.A. alterada para Aliança Vinhos de Portugal S.A., momento em que se procedeu igualmente a uma mudança da imagem institucional. Os vinhos da Aliança, como o Quinta dos Quatro Ventos, Quinta da Garrida, Quinta da Terrugem e Quinta das Baceladas, receberam já vários prémios nacionais e internacionais, tendo sido a empresa considerada em 2005, pela prestigiada revista norte-americana, Wine Spectator, uma das 20 melhores empresas do sector a nível mundial, a única da Península Ibérica incluída nesta classificação. Recentemente foram realizados fortes investimentos tendo sido recuperadas as instalações em Sangalhos e inaugurado o Aliança Underground Museum. Um espaço expositivo, que se desenvolve ao longo das tradicionais caves da Aliança Vinhos de Portugal e que versa áreas como a arqueologia, etnografia, mineralogia, paleontologia, azulejaria e cerâmica, abrangendo uma impressionante extensão temporal com milhões de anos. Estes acervos resultam do cuidado constante do coleccionador José Berardo, em imunizar peças e obras de arte, de múltiplas origens e espécies, com significado por vezes histórico, por vezes sentimental.
- Região: Península de Setúbal
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