Quinta do Pinto Merlot & Syrah Tinto 2018

Quinta do Pinto Merlot & Syrah Tinto 2018

Portugal / Lisboa
2018

Quinta do Pinto Merlot & Syrah Tinto. Este vinho único, impar e icónico nasce de uma vontade de marcar a diferença. A junção destas duas castas, Merlot e Syrah, demonstra por si só essa intenção. Duas castas internacionais que, juntas, criam um vinho até então não pensado em Portugal. Da arte de saber esperar aguardámos durante 11 meses as barricas onde estagiou este blend dando origem a um vinho com aroma rico e palato volumoso e elegante

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Uva
  • Merlot (55%)
  • Syrah (45%)
Região Lisboa
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14,5%

Quinta do Pinto

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Bivarietal
Produtor: Quinta do Pinto Marca: Quinta do Pinto
País: Portugal Região: Lisboa
Graduação alcoolica: 14,5% Amadurecimento: As elegantes notas de madeira provêm do estágio em barricas de 3ª e 4ª utilização de carvalho francês durante 11 meses, integrando este blend de acordo com o perfil elegante e fresco deste vinho
Temperatura de consumo: 16-18º Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos Nota de prova - Cor: Granada opaco
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso a compota e fruta madura, em perfeita harmonia com leves notas de madeira de carvalho francês Nota de prova - Sabor: Fruta preta, chocolate negro e especiarias muito tipicas do Syrah com alguma compota. madeira discreta e elegante conjugada com Corpo volumoso. Sente-se muita frescura durante toda a prova. Final persistente
Vindima/Vinificação: Cuidada gestão da vegetação para optimização do potencial aromático da uva. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em depósito de cimento sob temperatura controlada de 24-28°C, seguida de maceração pós fermentativa de 1 mês

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