Quinta do Pinto Merlot & Syrah Tinto. Este vinho único, impar e icónico nasce de uma vontade de marcar a diferença. A junção destas duas castas, Merlot e Syrah, demonstra por si só essa intenção. Duas castas internacionais que, juntas, criam um vinho até então não pensado em Portugal. Da arte de saber esperar aguardámos durante 11 meses as barricas onde estagiou este blend dando origem a um vinho com aroma rico e palato volumoso e elegante
Quinta do Pinto Merlot & Syrah Tinto 2018
Quinta do Pinto Merlot & Syrah Tinto 2018
Portugal
/ Lisboa
2018
Uva
- Merlot (55%)
- Syrah (45%)
Região
Lisboa
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Bivarietal |
Produtor: Quinta do Pinto | Marca: Quinta do Pinto |
País: Portugal | Região: Lisboa |
Graduação alcoolica: 14,5% | Amadurecimento: As elegantes notas de madeira provêm do estágio em barricas de 3ª e 4ª utilização de carvalho francês durante 11 meses, integrando este blend de acordo com o perfil elegante e fresco deste vinho |
Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2018 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Granada opaco |
Nota de prova - Aroma: Aroma intenso a compota e fruta madura, em perfeita harmonia com leves notas de madeira de carvalho francês | Nota de prova - Sabor: Fruta preta, chocolate negro e especiarias muito tipicas do Syrah com alguma compota. madeira discreta e elegante conjugada com Corpo volumoso. Sente-se muita frescura durante toda a prova. Final persistente |
Vindima/Vinificação: Cuidada gestão da vegetação para optimização do potencial aromático da uva. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em depósito de cimento sob temperatura controlada de 24-28°C, seguida de maceração pós fermentativa de 1 mês |
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