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Quinta dos Aciprestes Grande Reserva Sousão DOC Tinto 2014
A Quinta dos Aciprestes contorna o Rio Douro com as suas encostas suaves, numa área totalmente replantada com as variedades mais nobres da Região Demarcada do Douro. Situadas entre as sub-regiões do Cima-Corgo e Douro Superior, as suas vinhas beneficiam de um microclima, que oferece condições ideais para o amadurecimento das uvas.
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Real Companhia Velha | Marca: Quinta dos Aciprestes |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 13,5% | Amadurecimento: 30% do vinho estagia em barricas novas de carvalho Francês por um periodo de 18 meses, sendo que 70% estagia em barricas usadas |
| Ano da colheita: 2014 | Alergénios: Sulfitos |
| Enólogo: Jorge Moreira | Nota de prova - Cor: O Quinta dos Aciprestes Sousão revela toda a essência de um Sousão duriense através de uma côr retinta e profunda, típico desta tão conhecida casta |
| Nota de prova - Aroma: No nariz, ressaltam levíssimas nuances vegetais que combinam com finas notas de fruta madura e notas terciárias tipicas da casta como café e especiarias, oferecendo complexidade e muita intensidade aromática | Nota de prova - Sabor: Na prova, mostra-se elegante e macio, com os taninos redondos e suaves, algo pouco comum nos vinhos produzidos a partir da casta Sousão |
| Vindima/Vinificação: A fermentação e maceração decorre em cubas de inox com controle de temperatura |
