Sidónio de Sousa Vinho D'Autor Baga Tinto 2015

Sidónio de Sousa Vinho D'Autor Baga Tinto 2015

Portugal / Bairrada
2015
Uva
  • Baga (100%)
Região Bairrada
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 13,5%
49,69 €

Sidónio de Sousa

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Tipo de vedante: Rolha Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Monocasta
Marca: Sidónio de Sousa País: Portugal
Região: Bairrada Graduação alcoolica: 13,5%
Ano da colheita: 2015 Alergénios: Sulfitos
Vindima/Vinificação: Esmagamento sem desengaçe com arrefecimento das uvas na adega em pequenos lagares abertos, onde se inicia a maceração pelicular e posteriormente a fermentação, sem adição de enzimas e leveduras. A pisa é efectuada manualmente com massas de madeira para aumentar uma maior extracção das caracteriscas vínicas da casta Baga

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