Soalheiro Alvarinho 9% Dócil Branco 2021

Portugal / Minho
2021
Uva
  • Alvarinho (100%)
Região Minho
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 9%
11,39 €

Portes grátis acima de €44,99 em Portugal Continental

Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco Variedade: Monocasta
Produtor: Quinta do Soalheiro Marca: Soalheiro
País: Portugal Região: Minho
Graduação alcoolica: 9% Temperatura de consumo: 8-10º
Ano da colheita: 2021 Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Sabor: Notas citrinas e tropicais da casta Alvarinho com um equilíbrio de acidez e doçura invulgares Vindima/Vinificação: As uvas de Alvarinho sem vindima tardia foram colhidas em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. O mosto obtido por prensagem das uvas inteiras foi decantado e fermentado a temperatura baixa. A fermentação decorreu em inox até atingir o equilíbrio de doçura e acidez pretendido e que ditaram o álcool final deste Soalheiro – 9%

Soalheiro

Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho em Melgaço (o ponto mais a norte de Portugal) e um dos primeiros produtores portugueses de Alvarinho. Aqui, o Alvarinho é especial, o terreno é protegido por um conjunto de montanhas que criam condições de chuva, temperatura e horas de sol necessárias para o melhor amadurecimento das uvas.
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