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Meandro do Vale Meão Tinto. A grande personagem do Douro que foi Dona Antónia Adelaide Ferreira, a “Ferreirinha”, com a sua visão constituir esta propriedade a referência do Douro tem continuidade através dos seus descendentes que fizeram da Quinta do Vale Meão uma das referências atuais dos vinhos do Douro. Daqui saem vinhos de enorme gabarito. O Meandro do Vale Meão não é exceção
Amadurecimento: Este vinho estagiou em barricas de segundo e terceiro ano de 225 litros de carvalho francês Allier
Temperatura de consumo: 16º
Ano da colheita: 2020
Alergénios: Sulfitos
Nota de prova - Cor: Excelente cor, muito viva
Nota de prova - Aroma: Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres
Nota de prova - Sabor: Preenche a boca com notas intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo
Vindima/Vinificação: Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. As castas são vinificadas separadamente
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