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Monte Bluna Tinta Miúda Tinto 2019
Monte Bluna Tinta Miúda Tinto 2019
Portugal
/ Lisboa
2019
Uva
- Tinta Miúda (100%)
Região
Lisboa
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
11,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
| Marca: Monte Bluna | País: Portugal |
| Região: Lisboa | Graduação alcoolica: 11,5% |
| Temperatura de consumo: 14-16º | Ano da colheita: 2019 |
| Alergénios: Sulfitos | Vindima/Vinificação: A uva foi vindimada manualmente, com escolha, para pequenas caixas de 20 Kg. Na adega, após nova triagem qualitativa manual, a uva foi totalmente desengaçada e gentilmente esmagada. Realizou-se curta maceração pré-fermentativa, sendo que a fermentação decorreu em cubas de aço inoxidável à temperatura controlada de 20º C. Durante este período, procedeu-se a remontagens de duração e intervalo variáveis. A transformação maloláctica, de acabamento, fê-la já em casco usado de carvalho Francês |
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