Monte da Ravasqueira Selecção do ano Rosé 2022
Monte da Ravasqueira Selecção do ano Rosé 2022
Portugal
/ Alentejo
2022
Uva
- Touriga Nacional
- Aragonez
- Syrah
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Rosé | Variedade: Blend |
Produtor: Monte da Ravasqueira | Marca: Monte da Ravasqueira |
País: Portugal | Região: Alentejo |
Graduação alcoolica: 12,5% | Ano da colheita: 2022 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor rosa claro, salmão |
Nota de prova - Aroma: Nariz cheio de frescura, com notas de nêsperas, tangerina e flor de laranjeira | Nota de prova - Sabor: Na prova destaca-se a frescura e mineralidade de um vinho muito gastronómico. Agradável sensação de frutos vermelhos como o morango com muito boa acidez e um final persistente |
Vindima/Vinificação: • Seleção das castas que no ano mais se destacaram. • Contacto com as peliculas durante uma prensagem suave e progressiva a baixas temperaturas. • Fermentação em cubas de inox a temperaturas baixas e estagio em borras finas durante 6 meses. • Parte do lote (15%) estagiou em barricas de carvalho francês promovendo uma maior complexidade do lote selecionado |
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