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Monte das Talhas Branco 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
Uva
- Antão Vaz
- Roupeiro
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Branco | Variedade: Bivarietal |
| Produtor: Herdade Grande | Marca: Monte das Talhas |
| País: Portugal | Região: Alentejo |
| Graduação alcoolica: 13% | Temperatura de consumo: 8-10º |
| Ano da colheita: 2021 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: De aparência clara, com uma cor cítrica distinta | Nota de prova - Aroma: Excelente intensidade aromática, enchendo profundamente o nariz com frutas frescas e notas de limão |
| Nota de prova - Sabor: Apelando ao paladar, o vinho mantém um sabor suave e fresco, devido à sua acidez equilibrada, que é harmoniosamente combinada com notas de frutas maduras que culminam em um final duradouro | Vindima/Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente durante setembro, no início da manhã, para garantir a melhor qualidade. Imediatamente foram para a vinícola, onde foram esmagados e gentilmente pressionados. O suco resultante sofre decantação estática a frio. O mosto fermenta lentamente em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, entre 12ºC e 13ºC |
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