Palácio dos Távoras Vinhas Velhas Branco 2018

Portugal / Trás-os-Montes

2018

A Costa Boal Family Estates é uma empresa produtora de vinhos do Douro e Trás-os-Montes criada em 2009 e liderada por António Boal.
A Costa Boal possui cinco quintas, num total de 50 hectares de vinhas com idades entre os sete e os 100 anos

Uva

Vinhas velhas

Região Trás-os-Montes

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 13%

Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco	Variedade: Blend
País: Portugal	Região: Trás-os-Montes
Graduação alcoolica: 13%	Amadurecimento: O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante cerca de 10 meses
Temperatura de consumo: 12º	Ano da colheita: 2018
Alergénios: Sulfitos	Nota de prova - Cor: Intensidade média(-) e amarelo-esverdeado
Nota de prova - Aroma: Intensidade média(-), flores brancas, lima, pêssego, pimenta branca, leve manteiga e pedra molhada	Nota de prova - Sabor: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média, lima, pêssego, leve pimenta preta e final longo
Vindima/Vinificação: As uvas foram desengaçadas e sofreram uma maceração pré-fermentativa durante 48 horas. Em seguida fermentaram em cubas de inox com temperatura controlada

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