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Passadouro Reserva Tinto 2016
Passadouro Reserva Tinto 2016
Portugal
/ Douro
2016
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,0%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Produtor: Quinta do Passadouro | Marca: Passadouro |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Sub-região: Cima Corgo | Graduação alcoolica: 14,0% |
| Amadurecimento: Estágio de 18 meses | Ano da colheita: 2016 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor muito concentrada. |
| Nota de prova - Aroma: Aroma extremamente complexo com notas frescas de frutos silvestres e especiarias. | Nota de prova - Sabor: Na boca mostra-se rico e equilibrado. Taninos firmes mas sedosos. |
| Vindima/Vinificação: Após rigorosa seleção das uvas no tapete de recolha, seguem para lagares de granite onde ocorre a fermentação a temperatura controlada. A maceração é feita por pisa a pé, tradicional, durante 10 dias. A fermentação malolática é realizada nas barricas de carvalho francês. |
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