Pegos Claros Blanc des Noirs Castelão Branco 2018

Name: Pegos Claros Blanc des Noirs Castelão Branco 2018
Brand: Pegos Claros
SKU: VBR-2017-PT-PS-075-01151
Price: 12.49 EUR
Availability: InStock

Portugal / Península de Setúbal

2018

Uva

Castelão (100%)

Região Península de Setúbal

Volume 75clcl

País Portugal

Teor alcoólico 12,5%

Tipo de vedante: Rolha	Volume: 75cl
Família: Vinho Classificado	Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Branco	Variedade: Monocasta
Produtor: Herdade de Pegos Claros	Marca: Pegos Claros
País: Portugal	Região: Península de Setúbal
Graduação alcoolica: 12,5%	Amadurecimento: Estágio sobre borras durante 5 meses. Parte estagiou (20%) em barricas novas de carvalho francês
Ano da colheita: 2018	Alergénios: Sulfitos
Enólogos: Bernardo Cabral	Nota de prova - Cor: Amarelo-esverdeado pálido
Nota de prova - Aroma: Elegante combinação de alguma fruta verde (maçã e pêra) com ligeiras notas minerais	Nota de prova - Sabor: Surpreendentemente estruturado, com acidez presente e final persistente
Vindima/Vinificação: Vindima manual e transporte em caixas de 20 Kg. Prensa directa com cachos inteiros aproveitando apenas mosto dos primeiros apertos. Fermentação parcial em barricas novas de carvalho francês (20%) e o restante em cuba inox

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