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Periquita Reserva Tinto 2021
Portugal
/ Península de Setúbal
2021
Uva
- Castelão
- Touriga Nacional
- Touriga Franca
Região
Península de Setúbal
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Produtor: José Maria da Fonseca | Marca: Periquita |
| País: Portugal | Região: Península de Setúbal |
| Graduação alcoolica: 13% | Amadurecimento: Estágio de 8 meses em carvalho francês (novo e usado) |
| Temperatura de consumo: 16º | Ano da colheita: 2021 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor Rubi intenso |
| Nota de prova - Aroma: Aroma de baunilha, café, chocolate, cassis, violetas | Nota de prova - Sabor: Paladar Taninos muito suaves e integrados, com boa acidez. Acabamento Médio / Longo |
| Vindima/Vinificação: A Reserva Periquita representa a verdadeira tradição Periquita e também uma visão para o futuro. As variedades de uvas varietylão, Touriga Nacional e Touriga Franca, conferem à Periquita Reserva um caráter de fruta doce, notas de mirtilos, violetas e especiarias. Estagiou em carvalho durante 8 meses e deve ser apreciado juntamente com pratos de bom gosto de carne, caça ou queijos duros. A fermentação dura cerca de 7 dias a 28ºC com contato total com a pele | Tem premiação?: Sim |
| Revista grandes escolhas: 16,5/20 |
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