Pombal do Vesúvio Tinto 2018

Portugal / Douro
2018
Uva
  • Touriga Franca
  • Touriga Nacional
  • Tinta Amarela
Região Douro
Volume 75clcl
País Portugal
Teor alcoólico 14%
14,69 €

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Tipo de vedante: Rolha Capacidade da garrafa: 75cl
Família: Vinho Classificado Tipo: Vinho Tranquilo
Sub-família: Tinto Variedade: Blend
Produtor: Symington Marca: Pombal do Vesúvio
País: Portugal Região: Douro
Graduação alcoolica: 14% Temperatura de consumo: 16-18º
Ano da colheita: 2018 Alergénios: Sulfitos
Vindima/Vinificação: Este é o segundo vinho da Quinta do Vesúvio e tem o nome do pombal da propriedade ou "pombal", que é cercado por vinhedos que contribuem para o Pombal do Vesúvio. As uvas são transportadas para a vinícola Quinta do Sol, onde, após rigorosa seleção dupla (por cacho e baga), são levantadas em uma tremonha e literalmente lançadas nos tanques de fermentação usando um engenhoso sistema de gravidade. Um triturador portátil na boca do tanque lança suavemente as bagas, apenas o suficiente para liberar o suco, contribuindo para uma textura macia e sedosa no vinho
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