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Borges Porto LBV 2018
Borges Porto LBV 2018
Portugal
/ Douro
2018
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
19,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Fortificado | Tipo: Porto |
| Sub-família: LBV | Variedade: Blend |
| Produtor: Borges | Marca: Borges |
| País: Portugal | Região: Douro |
| Graduação alcoolica: 19,5% | Amadurecimento: Em seguida o vinho estagia entre 4 a 6 anos antes do engarrafamento para depois completar a sua evolução em garrafa |
| Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2018 |
| Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Cor ruby forte |
| Nota de prova - Aroma: No nariz apresenta-se jovem e intenso, com notas de ameixa confitada, integradas com aromas frescos a mentol e eucalipto, com um final marcado por nuances a cacau e especiarias | Nota de prova - Sabor: Na boca mostra bom volume, num conjunto muito encorpado envolvido por taninos macios, com o aroma a mentol a sobressair. apresenta ainda um excelente equilíbrio entre a doçura e acidez, com um final de boca longo a primar pela elegância |
| Vindima/Vinificação: Após recepção das uvas, que chegam à adega em perfeitas condições de sanidade e integridade, efectua-se o seu esmagamento e desengace parcial. Fermentam 3 a 4 dias com as películas, regularmente imersas por remontagens, para maior extracção de cor e aromas. segue-se a separação das películas do mosto e neste é adicionada aguardente vínica a 77% v/v, de forma a interromper a fermentação. |
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