Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 10 anos 2005
Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 10 anos 2005
Portugal
/ Península de Setúbal
2005
Uva
- Moscatel de Setúbal
Região
Península de Setúbal
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
20%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Fortificado | Tipo: Moscatel |
Sub-família: Moscatel | Variedade: Monocasta |
Produtor: Bacalhôa Vinhos | Marca: Bacalhôa |
País: Portugal | Região: Península de Setúbal |
Graduação alcoolica: 20% | Amadurecimento: 13 anos em meias pipas de carvalho usadas de 225 litros numa estufa com grandes amplitudes térmicas |
Ano da colheita: 2005 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Cor: Apresenta uma cor topázio dourada | Nota de prova - Aroma: Aromas e sabores intensos a flôr de laranjeira, citrinos, doce de laranja amarga, passas, figos e nozes |
Nota de prova - Sabor: Palato cheio com um balanço excelente entre a acidez e a riqueza de açúcar. “Marmelade”, chá Earl Grey, corintos, damascos secos, figos, “rancio”, nozes, são outros sabores que descobrirá |
Bacalhôa
Foi em 1927 que 11 associados liderados por Domingos Silva e Ângelo Neves decidiram fundar, em Sangalhos (Anadia), a Aliança, que conta já com mais de 80 anos de vida. Esta iniciou a sua actividade exportando de imediato para o Brasil, África e Europa e hoje, mais de 50% da sua produção destina-se à exportação, sobretudo de vinhos, espumantes e aguardentes, imagem de marca da Aliança em Portugal e nos cerca de 60 países para onde exporta. Em 2007, a Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu o capital maioritário da Aliança, passando esta a pertencer ao Grupo Bacalhôa, tendo sido a designação social das Caves Aliança S.A. alterada para Aliança Vinhos de Portugal S.A., momento em que se procedeu igualmente a uma mudança da imagem institucional. Os vinhos da Aliança, como o Quinta dos Quatro Ventos, Quinta da Garrida, Quinta da Terrugem e Quinta das Baceladas, receberam já vários prémios nacionais e internacionais, tendo sido a empresa considerada em 2005, pela prestigiada revista norte-americana, Wine Spectator, uma das 20 melhores empresas do sector a nível mundial, a única da Península Ibérica incluída nesta classificação. Recentemente foram realizados fortes investimentos tendo sido recuperadas as instalações em Sangalhos e inaugurado o Aliança Underground Museum. Um espaço expositivo, que se desenvolve ao longo das tradicionais caves da Aliança Vinhos de Portugal e que versa áreas como a arqueologia, etnografia, mineralogia, paleontologia, azulejaria e cerâmica, abrangendo uma impressionante extensão temporal com milhões de anos. Estes acervos resultam do cuidado constante do coleccionador José Berardo, em imunizar peças e obras de arte, de múltiplas origens e espécies, com significado por vezes histórico, por vezes sentimental.
- Região: Península de Setúbal
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