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Casa Relvas Alicante Bouschet Tinto 2021
Casa Relvas Alicante Bouschet Tinto 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
Uva
- Alicante Bouschet (100%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
15%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Casa Relvas | Marca: Casa Relvas |
| País: Portugal | Região: Alentejo |
| Graduação alcoolica: 15% | Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês |
| Ano da colheita: 2021 | Alergénios: Sulfitos |
| Enólogo: Nuno Franco | Nota de prova - Cor: Rubi intenso |
| Nota de prova - Aroma: Aroma complexo de frutos vermelhos com notas terrosas e balsâmicos. | Nota de prova - Sabor: Frescura marcável, excelente estrutura e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância e potencial de guarda |
| Vindima/Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox |
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