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Herdade da Bombeira Mário Grande Escolha Tinto 2021
Herdade da Bombeira Mário Grande Escolha Tinto 2021
Portugal
/ Alentejo
2021
Uva
- Cabernet Sauvignon
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
| Produtor: Herdade da Bombeira | Marca: Herdade da Bombeira |
| País: Portugal | Região: Alentejo |
| Graduação alcoolica: 14,5% | Amadurecimento: Estágio é em barricas novas de carvalho francês durante 13 meses |
| Ano da colheita: 2021 | Alergénios: Sulfitos |
| Enólogo: Bernardo Cabral | Nota de prova - Cor: Granada profundo |
| Nota de prova - Aroma: Notas de mentol, cassis e ameixas pretas harmonizadas com elegantes nuances tostadas e especiarias | Nota de prova - Sabor: Na boca é um vinho estruturado, profundo, com taninos suaves mas presentes. O final de prova é muito longo e muito persistente |
| Vindima/Vinificação: As uvas são colhidas de acordo com o seu estado de maturação e devidamente selecionadas na adega. O desengace é total e a fermentação ocorre em lagares inox com controlo de temperatura, sendo a pisa feita por robot. A fermentação maloláctica |
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