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Vinha de S.Lázaro Tinto 2019
Vinha de S.Lázaro Tinto 2019
Portugal
/ Alentejo
2019
Uva
- Touriga Nacional
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
| Produtor: João Portugal Ramos | País: Portugal |
| Região: Alentejo | Graduação alcoolica: 14% |
| Amadurecimento: 12 meses em meias pipas novas de carvalho francês | Ano da colheita: 2019 |
| Alergénios: Sulfitos | Enólogo: João Portugal Ramos |
| Nota de prova - Aroma: O aroma denota uma boa concentração de fruta bem madura com um toque de vegetal do tipo erva seca e trufas | Nota de prova - Sabor: Rico e volumoso ao fruto com suaves taninos e final tostado e longo |
| Vindima/Vinificação: As uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas na mesa de escolha manual. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore com a tradicional pisa a pé. Trasfega para cuba de inox onde acaba a fermentação alcoólica. Seguem-se 12 dias de maceração pós fermentativa |
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