Monte das Herdades Espumante Pinot Noir Brut 2020
Monte das Herdades Espumante Pinot Noir Brut 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
Uva
- Pinot Noir (100%)
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Espumante | Tipo: Espumante |
Sub-família: Bruto | Variedade: Monocasta |
Produtor: Monte das Herdades | País: Portugal |
Região: Alentejo | Graduação alcoolica: 12,5% |
Temperatura de consumo: 10-12º | Ano da colheita: 2020 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Atraente cor-de-rosa pálido com nuances de salmão. Vinho espumante com bolha fina e persistente |
Nota de prova - Aroma: Aroma de pétalas de hibisco com notas frescas de cereja. Carácter e elegância dado pelo lado mineral do Pinot Noir | Nota de prova - Sabor: Boca persistente e fresca, marcado pela acidez |
Vindima/Vinificação: Selecção manual cuidadosa das uvas na recepção da adega. Prensagem leve em prensa pneumática. Fermentação em cubas de aço inoxidável de pequena capacidade e tanques tradicionais de concreto |
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