Vallado Três Melros Tinto 2021
Vallado Três Melros Tinto 2021
Portugal
/ Douro
2021
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
13,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
Produtor: Quinta do Vallado | Marca: Quinta do Vallado |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 13,5% | Amadurecimento: Cerca de 45% do vinho estagiou durante 16 meses em barricas de 225 litros de carvalho Francês; o restante vinho estagiou durante o mesmo período em cubas de aço inox |
Ano da colheita: 2021 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Aroma: Concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho e frutos vermelhos | Nota de prova - Sabor: Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente e fresco |
Vindima/Vinificação: As uvas foram vindimadas manualmente e vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade. O mosto fermentou durante cerca de uma semana a 23º - 25º C, com remontagem automática programada |
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