Quinta dos Castelares Pinot Noir Reserva Rosé 2020
Quinta dos Castelares Pinot Noir Reserva Rosé 2020
Portugal
/ Douro
2020
Uva
- Pinot Noir (100%)
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Monocasta |
Produtor: Quinta dos Castelares | Marca: Quinta dos Castelares |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 12,5% | Temperatura de consumo: 8º |
Ano da colheita: 2020 | Alergénios: Sulfitos |
Nota de prova - Aroma: Vinho rico e aromaticamente expressivo, com notas florais de primavera, predomínio de frutas vermelhas como o morango | Nota de prova - Sabor: Equilibrado e elegante com uma acidez que lhe confere frescura |
Vindima/Vinificação: Com o cacho inteiro realiza-se uma ligeira prensagem, o vinho fermenta em inox a temperatura controlada. Estágio em barricas de carvalho francês seguido de batonnage durante cerca de 6 meses sobre borras finas |
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