A Quinta de Ervamoira situa-se na sub-região do Douro Superior. Este lugar privilegiado pela natureza e ladeado pelo rio Côa é palco de arte paleolítica, em forma de gravuras rupestres. Assim, em 1998 foi classificado Património Mundial da Humanidade pela UNESCO.
Marco histórico na viticultura duriense, foi na Quinta de Ervamoira que, na década de 1970 e pela primeira vez na mais antiga região demarcada e controlada do mundo, se plantaram grandes parcelas com uma só casta. Este facto permitiu à Ramos Pinto publicar um estudo de selecção das melhores castas e que quase meio século depois, continuam a ser as variedades de referência na região do Douro.
Esta maravilhosa quinta tem a forma de anfiteatro e estende-se por 223 hectares, dos quais 178 são exclusivamente área de vinha.
É também neste cenário que podemos visitar o Museu de Sítio de Ervamoira, espaço dedicado ao Homem, à Vinha e à Natureza
Quinta da Ervamoira Tinto 2019
Quinta da Ervamoira Tinto 2019
Portugal
/ Douro
2019
Uva
- Touriga Nacional (86%)
- Touriga Franca (14%)
Região
Douro
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
15,5%
Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
Sub-família: Tinto | Variedade: Bivarietal |
Produtor: Ramos Pinto | Marca: Ramos Pinto |
País: Portugal | Região: Douro |
Graduação alcoolica: 15,5% | Amadurecimento: 18 meses em carvalho francês: 40% tonéis 30% barricas novas 30 % barricas de 1 ano |
Temperatura de consumo: 16-18º | Ano da colheita: 2019 |
Alergénios: Sulfitos | Nota de prova - Cor: Brilhante e Grená |
Nota de prova - Aroma: Muito expressivo e com enorme complexidade aromática | Nota de prova - Sabor: Elegância pura. com um inicio sedoso, um volume em crescendo e final intenso e persistente |
Vindima/Vinificação: 100% fermentado em lagares de granito |
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