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Herdade do Peso Revelado Tinto 2020
Herdade do Peso Revelado Tinto 2020
Portugal
/ Alentejo
2020
Uva
- Alicante Bouschet
- Touriga Nacional
- Syrah
Região
Alentejo
Volume
75clcl
País
Portugal
Teor alcoólico
14,5%
| Tipo de vedante: Rolha | Volume: 75cl |
| Família: Vinho Classificado | Tipo: Vinho Tranquilo |
| Sub-família: Tinto | Variedade: Blend |
| Produtor: Sogrape | Marca: Herdade do peso |
| País: Portugal | Região: Alentejo |
| Graduação alcoolica: 14,5% | Amadurecimento: Após fermentação malolática os vinhos estagiaram em barricas de carvalho francês, durante cerca de 12 meses. Foi submetido a uma ligeira filtração, antes do seu engarrafamento. No sentido de preservar a sua qualidade, foi engarrafado sem tratamento de estabilização pelo frio, o que poderá apresentar a formação de depósito durante o seu envelhecimento em garrafa |
| Ano da colheita: 2020 | Alergénios: Sulfitos |
| Nota de prova - Cor: Cor vermelha viva | Nota de prova - Aroma: Aroma atrativo com notas de groselha, ameixa preta e sementes de mostarda |
| Nota de prova - Sabor: Na boca é fresco, muito completo e elegante. Tem taninos presentes e finos, muito bem integrados | Vindima/Vinificação: Vinificado a partir de uvas de talhões selecionados. Após ensaios de maturação as uvas foram colhidas no seu ponto óptimo de maturação. Após desengace total e suave esmagamento procedeu-se à sua maceração e fermentação, com remontagem em cubas de aço inox a temperatura controlada de 28ºC, durante cerca de 12 dias |
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